C’est au cœur de la Provence que se situe le Domaine de Cantarelle, à Brue Auriac, dans le département du Var. Caressé par le mistral à 310 m d’altitude, ce vignoble d’exception prend forme sur une terre argilo-calcaire propice à produire des vins d’excellence et désormais le Gin de Provence Cantarelle.